Если мы возьмем массу вещества, содержащую столько же килограммов, сколько атомных единиц массы содержится в одной молекуле этого вещества, то в этой массе будет содержаться 6,02 10²³ молекул вещества.

   Это число называется числом Авогадро (Na), а количество молекул вещества, равное числу Авогадро, образует грамм-моль вещества.

   Na=6,02 10²³=1г/1а.е.м.

   18 г воды содержит 6,02 10²³ молекул. Это очень большая величина. Если в секунду испаряется 50 млн. молекул воды, то 18 г воды испарится за время, равное времени существования солнечной системы.

   Размеры молекул могут изменяться от 10^-10 м до приблизительно 10^-7 м (для очень больших молекул).